4月16日下午，2021淮北食博会长三角食品产业协同发展高峰论坛举行。全国工商联原副主席、全国政协参政议政人才库特聘专家庄聪生，中国食品工业协会副会长、安徽省食品工业协会常务副会长、秘书长邵栋梁，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建，副市长高维民等出席论坛。

高维民在致辞中说，多年来，淮北市委、市政府始终把食品工业食品产业摆在优先发展的战略地位，坚持一手抓本土企业发展壮大，培育出以口子窖、曦强乳业等为代表的优秀本土企业；一手抓开放招商，引进今麦郎、光明乳业等一批国内知名食品企业，正着力打造长三角地区重要的食品工业基地。真诚希望大家在淮北食博会这个产业盛会上深入交流观点、洽谈合作，共建合作平台、共享合作资源、共绘未来蓝图，合力推动食品产业转型升级、协同发展。

论坛上，与会专家学者作主旨演讲，并与部分企业家代表互动对话，共同探讨食品产业高质量发展良策。